Lejkówka wonna

Opis

Niebieskozielona lub szarozielona lejkówka o bardzo silnym zapachu anyżu i gęstych blaszkach zbiegających na trzon.

Jak rozpoznać

Barwa szybko blednie, ale zapach anyżu pozostaje zwykle wyraźny. Kapelusz starszych owocników staje się płaski lub lejkowaty.

Podobne gatunki

Może przypominać inne zielonkawe lejkówki i drobne grzyby blaszkowe; intensywny anyżowy zapach jest najbardziej charakterystyczny.

Miejsce występowania

Lasy liściaste, iglaste i mieszane, w ściółce, często w grupach.

Występowanie

Dość pospolita, choć zwykle nieliczna.

Toksyczność i ostrzeżenia

Nie zbieraj wyblakłych lejków bez pewnego oznaczenia; w rodzaju występują gatunki silnie trujące.

Jadalność

Jadalny
Jadalna po obróbce cieplnej, lecz mało ceniona i używana najwyżej w niewielkiej ilości jako aromatyczny dodatek.

Ochrona

none

Sezon

7–11 miesiąc

Cechy