Leśny atlas
Lejkowiec dęty
Craterellus cornucopioides (L.) Pers.
Znane także jako: Trąbka śmierci, Cholewka
Opis
Ciemnoszary do czarnego, cienkomięsisty grzyb o głęboko lejkowatym, pustym aż do podstawy owocniku i pofalowanym brzegu.
Jak rozpoznać
Zewnętrzna powierzchnia zarodnikotwórcza jest gładka lub lekko pomarszczona, szarawa i pozbawiona blaszek. Wnętrze lejka jest ciemne.
Podobne gatunki
Może być mylony z pieprznikiem szarym i innymi ciemnymi lejkowcami, które mają silniej wykształcone listewki.
Miejsce występowania
Wilgotne lasy liściaste i mieszane, szczególnie pod bukami i dębami, na żyznych glebach i w ściółce.
Występowanie
Miejscami pospolity i bardzo liczny, ale trudny do zauważenia w liściach.
Toksyczność i ostrzeżenia
Przed użyciem dokładnie oczyść pusty środek owocnika z ziemi i drobnych zwierząt.
Jadalność
Jadalny
Bardzo dobry grzyb przyprawowy, ceniony po wysuszeniu.
Ochrona
none
Sezon
7–11 miesiąc
Cechy
Miejsce występowania
Las
Typ lasu
Las liściasty
Las mieszany
Podłoże
Ziemia / gleba
Ściółka
Sposób wzrostu
W grupie
Kształt kapelusza
Lejkowaty
Kolor kapelusza
Brązowy
Szary
Czarny
Powierzchnia kapelusza
Gładka
Sucha
Brzeg kapelusza
Pofalowany
Typ hymenoforu
Gładki
Kolor hymenoforu
Szary
Czarny
Kształt trzonu
Zwężający się ku podstawie
Kolor trzonu
Szary
Czarny
Powierzchnia trzonu
Gładka
Pierścień na trzonie
Brak
Pochwa u podstawy trzonu
Brak
Kolor miąższu
Szary
Zmiana koloru po uszkodzeniu
Brak zmiany
Zapach
Owocowy
Wydzielanie mleczka
Nie wydziela mleczka
Kolor wysypu zarodników
Biały
Kremowy