Leśny atlas
Kolczak obłączasty
Hydnum repandum L.
Znane także jako: Kolczak jadalny
Opis
Jadalny grzyb o kremowym do pomarańczowawego, nieregularnym kapeluszu i kruchych kolcach zamiast blaszek lub rurek.
Jak rozpoznać
Spód kapelusza pokrywają gęste, łatwo odłamujące się kolce zbiegające nieco na trzon. Kapelusz często jest pofalowany i asymetryczny.
Podobne gatunki
Podobny do innych jadalnych kolczaków; kolce pod kapeluszem wyraźnie odróżniają go od większości popularnych grzybów.
Miejsce występowania
Lasy liściaste, iglaste i mieszane, na ziemi, często w mchu i ściółce.
Występowanie
Dość pospolity, często tworzy grupy lub łuki.
Toksyczność i ostrzeżenia
Do jedzenia wybieraj młode, jędrne i pewnie rozpoznane owocniki.
Jadalność
Jadalny
Dobry grzyb jadalny; starsze okazy mogą być gorzkawe.
Ochrona
none
Sezon
7–11 miesiąc
Cechy
Miejsce występowania
Las
Typ lasu
Las liściasty
Las iglasty
Las mieszany
Podłoże
Ziemia / gleba
Ściółka
Mech
Sposób wzrostu
Pojedynczo
W grupie
Kształt kapelusza
Wypukły
Kolor kapelusza
Kremowy
Żółty
Pomarańczowy
Powierzchnia kapelusza
Gładka
Sucha
Brzeg kapelusza
Pofalowany
Typ hymenoforu
Kolce / ząbki
Kolor hymenoforu
Biały
Kremowy
Żółty
Kształt trzonu
Cylindryczny
Zwężający się ku podstawie
Kolor trzonu
Biały
Kremowy
Żółty
Powierzchnia trzonu
Gładka
Pierścień na trzonie
Brak
Pochwa u podstawy trzonu
Brak
Kolor miąższu
Biały
Kremowy
Zmiana koloru po uszkodzeniu
Brak zmiany
Zapach
Grzybowy / łagodny
Wydzielanie mleczka
Nie wydziela mleczka
Kolor wysypu zarodników
Biały
Kremowy