Gorzkoborowik pieprzowy

Opis

Niewielki brązowawy grzyb rurkowy o cynamonowych lub rdzawych porach i bardzo ostrym, pieprznym miąższu.

Jak rozpoznać

Pory są duże, nieregularne i rdzawobrązowe, a smukły trzon nie ma pierścienia ani siateczki.

Podobne gatunki

Może przypominać drobne maślaki i podgrzybki, ale wyróżnia się rdzawymi porami i piekącym miąższem.

Miejsce występowania

Bory iglaste i lasy mieszane, szczególnie pod sosnami i świerkami.

Występowanie

Dość pospolity, zwykle pojedynczy lub w małych grupach.

Toksyczność i ostrzeżenia

Nie próbuj surowych grzybów w celach identyfikacyjnych.

Jadalność

Niejadalny
Niejadalny z powodu bardzo ostrego smaku; bywa używany wyłącznie jako przyprawa, czego nie zaleca się bez pewnego oznaczenia.

Ochrona

none

Sezon

7–11 miesiąc

Cechy