Leśny atlas
Goryczak żółciowy
Tylopilus felleus (Bull.) P. Karst.
Znane także jako: Gorzkniak żółciowy, Szatan leśny
Opis
Pospolity niejadalny grzyb rurkowy przypominający prawdziwka, o brązowym kapeluszu, różowiejących porach i ciemnej, wypukłej siatce na trzonie.
Jak rozpoznać
Pory młodych okazów są białawe, szybko stają się różowe. Smak jest skrajnie gorzki, ale nie należy próbować surowych grzybów w celach identyfikacji.
Podobne gatunki
Najczęściej mylony z borowikiem szlachetnym i podgrzybem brunatnym; różowe pory oraz ciemna siatka na trzonie są kluczowe.
Miejsce występowania
Lasy iglaste i mieszane, często przy pniakach i na kwaśnych glebach, pod sosnami i świerkami.
Występowanie
Pospolity w całej Polsce.
Toksyczność i ostrzeżenia
Nie jest uznawany za typowo trujący, lecz może powodować dolegliwości pokarmowe.
Jadalność
Niejadalny
Niejadalny z powodu niezwykle gorzkiego smaku; jeden owocnik może zepsuć całą potrawę.
Ochrona
none
Sezon
6–10 miesiąc
Cechy
Miejsce występowania
Las
Typ lasu
Las liściasty
Las iglasty
Las mieszany
Podłoże
Ziemia / gleba
Ściółka
Pień lub pniak
Sposób wzrostu
Pojedynczo
W grupie
Kształt kapelusza
Wypukły
Kolor kapelusza
Jasnobrązowy
Brązowy
Ciemnobrązowy
Powierzchnia kapelusza
Gładka
Sucha
Brzeg kapelusza
Gładki
Typ hymenoforu
Rurki / pory
Kolor hymenoforu
Biały
Kremowy
Różowy
Kształt trzonu
Cylindryczny
Maczugowaty
Kolor trzonu
Kremowy
Brązowy
Powierzchnia trzonu
Siateczkowata
Pierścień na trzonie
Brak
Pochwa u podstawy trzonu
Brak
Kolor miąższu
Biały
Zmiana koloru po uszkodzeniu
Brak zmiany
Brązowieje
Zapach
Brak wyraźnego zapachu
Wydzielanie mleczka
Nie wydziela mleczka
Kolor wysypu zarodników
Różowy
Brązowy