Leśny atlas
Gołąbek złotawy
Russula aurea Pers.
Znane także jako: Gołąbek złoty
Opis
Efektowny gołąbek o czerwonym do pomarańczowoczerwonego kapeluszu z żółtymi plamami oraz żółtawych blaszkach i trzonie.
Jak rozpoznać
Żółty odcień blaszek, brzegów i czasem trzonu odróżnia go od wielu innych czerwonych gołąbków. Miąższ ma łagodny smak.
Podobne gatunki
Może przypominać inne czerwone gołąbki, w tym ostre i niejadalne gatunki.
Miejsce występowania
Ciepłe lasy liściaste i mieszane, głównie pod bukami i dębami.
Występowanie
Niezbyt częsty, lokalnie spotykany w cieplejszych lasach.
Toksyczność i ostrzeżenia
Nie oznaczaj czerwonych gołąbków wyłącznie na podstawie barwy kapelusza.
Jadalność
Jadalny
Dobry grzyb jadalny po pewnym rozpoznaniu.
Ochrona
none
Sezon
6–9 miesiąc
Cechy
Miejsce występowania
Las
Typ lasu
Las liściasty
Las mieszany
Podłoże
Ziemia / gleba
Ściółka
Sposób wzrostu
Pojedynczo
W grupie
Kształt kapelusza
Wklęsły
Kolor kapelusza
Żółty
Pomarańczowy
Czerwony
Powierzchnia kapelusza
Gładka
Sucha
Brzeg kapelusza
Gładki
Typ hymenoforu
Blaszki
Kolor hymenoforu
Kremowy
Żółty
Przyrośnięcie blaszek
Przyrośnięte
Kształt trzonu
Cylindryczny
Kolor trzonu
Biały
Kremowy
Żółty
Powierzchnia trzonu
Gładka
Pierścień na trzonie
Brak
Pochwa u podstawy trzonu
Brak
Kolor miąższu
Biały
Żółty
Zmiana koloru po uszkodzeniu
Brak zmiany
Zapach
Grzybowy / łagodny
Wydzielanie mleczka
Nie wydziela mleczka
Kolor wysypu zarodników
Kremowy
Żółtawy