Leśny atlas
Borowik szlachetny
Boletus edulis Bull.
Znane także jako: Prawdziwek, Borowik prawdziwy
Opis
Duży, ceniony grzyb rurkowy o brązowym kapeluszu, masywnym jasnym trzonie z delikatną siateczką i białym miąższu, który po przekrojeniu nie sinieje.
Jak rozpoznać
Młode rurki są białe, z wiekiem żółkną i oliwkowieją. Na górnej części jasnego trzonu widoczna jest drobna, jasna siateczka.
Podobne gatunki
Najczęściej mylony z bardzo gorzkim goryczakiem żółciowym, który ma różowiejące pory i ciemną, wypukłą siatkę na trzonie, oraz z innymi borowikami z grupy prawdziwków.
Miejsce występowania
Lasy iglaste, liściaste i mieszane, zwłaszcza pod świerkami, bukami, dębami i brzozami; na ziemi, często w mchu.
Występowanie
Częsty i szeroko rozprzestrzeniony, choć lokalnie intensywnie zbierany.
Toksyczność i ostrzeżenia
Nie opieraj decyzji o spożyciu wyłącznie na zdjęciu lub wyniku identyfikacji internetowej.
Jadalność
Jadalny
Bardzo dobry grzyb jadalny, ceniony świeży i suszony.
Ochrona
none
Sezon
5–11 miesiąc
Cechy
Miejsce występowania
Las
Typ lasu
Las liściasty
Las iglasty
Las mieszany
Podłoże
Ziemia / gleba
Ściółka
Mech
Sposób wzrostu
Pojedynczo
W grupie
Kształt kapelusza
Wypukły
Kolor kapelusza
Jasnobrązowy
Brązowy
Ciemnobrązowy
Powierzchnia kapelusza
Gładka
Sucha
Śluzowata / lepka
Brzeg kapelusza
Gładki
Typ hymenoforu
Rurki / pory
Kolor hymenoforu
Biały
Kremowy
Żółty
Oliwkowy
Kształt trzonu
Cylindryczny
Maczugowaty
Bulwiasty u podstawy
Kolor trzonu
Biały
Kremowy
Brązowy
Powierzchnia trzonu
Siateczkowata
Pierścień na trzonie
Brak
Pochwa u podstawy trzonu
Brak
Kolor miąższu
Biały
Kremowy
Zmiana koloru po uszkodzeniu
Brak zmiany
Zapach
Grzybowy / łagodny
Wydzielanie mleczka
Nie wydziela mleczka
Kolor wysypu zarodników
Brązowy